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Restaurant Secret
Nutrition Facts & Calorie Information
C/ de Sant Martí, 11, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia, Spain
- PawBerenjenas rellenas vegetales
Pasta fresca al pesto genovese
con piñones tostados y lluvia de grana padano
Hamburguesa de Buey Gallego, maduración 180 días
con queso gallego Arzúa-Ulloa DOP, acompañado de cebolla caramelizada, en pan brioche y patatas cajún
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Secreto ibérico
con puré de patatas y salsa de maracuyá y naranja
Pasta fresca con ragú de ternera gallega
Confit de pato
con foie, milhojas de manzana y salsa de porto y naranja
Tabla de Jamón Ibérico y cecina Angus de León
Ensalada de burrata italiana
con fiesta de tomates y pesto
Filete de Lubina
con gel de cítricos, crema de ajo y almendra y arroz thai
Boeuf Bourguignon
con patatas Gratin dauphinois y salteado de setas con nuestra salsa de carne casera
Paella valenciana. Tradicional de pollo y conejo
por persona
Postre tres chocolates
bizcocho artesano con su mousse y chocolate fundido
Brie frito con mostaza y manzanas flambeadas
Eat out, locked in.
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Download MacrosMap →Tosta de Solomillo de Ternera con foie
Tarta de tiramisú
Bravas estilo «Secret»
con nuestra salsa ligeramente picante
Lomo de salmón
con verduras salteadas y salsa de mango curry
Arroz a banda
por persona
Lasagna de verduras
Tarta de queso casera
con nuestra mermelada de frutos rojos
Lasagna de carne
Arroz Negro
por persona
Tostas de esgarraet con anchoas del cantábrico
dos unidades
Pulpo «a la llama»
con aceite de pimentón, alioli en su tinta y base de patata
Croqueta de Jamón
con salsa de setas
Ensalada de queso feta y brócoli
con mayonesa y yogur de lima
Hummus con Nachos
Café Secret «gourmand»
café premium acompañado de una degustación de nuestros postres
Mejillones al «Secret»
con curry y leche de coco
Plátano flambeado con Malibú
con yogur y gominolas de piña
Croqueta de Grana Padano, albahaca y tomate
Croqueta de Bogavante
con mayonesa de azafrán
Carpaccio de calabacín con cítricos y queso de cabra
Mejillones al Vapor
con un toque de limón
Arroz de Verduras
por persona
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About Restaurant Secret Nutrition Information
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Macros Menu. "Restaurant Secret Menu - Nutrition Facts – Macros & Calories." https://macros.menu/restaurant-secret-valencia-valencia. Accessed December 26, 2025.