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Restaurant Georgette
Nutrition Facts & Calorie Information
44 Rue d'Assas, 75006 Paris, France
- PawFilet de boeuf français, jus de viande réduit, gratin Dauphinois
39,00 EUR.
Volaille fermière de Culoiseau, purée maison au beurre noisette
32,00 EUR.
Menu déjeuner
Entrée du jour + Plat du Jour, uniquement en semaine le midi, 25,00 EUR.
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Coeur de romaine façon Caesar, blanc de poulet fermier Culoiseau, crispy de bacon, parmesan et croûtons
26,00 EUR.
Tartare de bœuf charolais, condiments printaniers, jaune d'oeuf cuit au sel, frites au couteau
26,00 EUR.
Burrata crémeuse, coulis de tomate et basilic, taggliatelle de courgettes, crumble aux olives
13,00 EUR.
Pavé de thon mi-cuit, crème de faisselle à la ciboulette, croquette de brocolis et gelée d'oignons confits
34,00 EUR.
Fondant au chocolat, glace coco et amande
13,00 EUR.
Queue de lotte piquée au chorizo, crème au basilic et mousseline d'artichaut
38,00 EUR.
Entrée du jour
12,00 EUR.
Oeuf bio mollet, mousse de chorizo, crispy de bacon
14,00 EUR.
Gnocchis de patates douce et coulis de roquette, citron Pursha, parmesan, ficoïde glaciale et grenades
28,00 EUR.
Entremet à la cerise, biscuit génoise, crème Diplomate à la cerise griotte
15,00 EUR.
Eat out, locked in.
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Download MacrosMap →Vitello tonnato, pickles grains de moutarde et câprons frais
14,00 EUR.
Île flottante de Georgette
12,00 EUR.
Tartare de daurade royale Corse, concombre, menthe et sorbet pomelos
16,00 EUR.
Tarte aux pêches blanches rôties à l'huile d'olive et lavande
14,00 EUR.
Fromage du moment de la maison Sanders & riquette
13,00 EUR.
Fraises Charlotte et soupe de fruits rouges à la verveine, sorbet cassis à la menthe
14,00 EUR.
Haricots beurre et verts croquants, coulis de tomates jaunes, radis couleurs, balsamique blanc et groseilles
14,00 EUR.
Glaces et sorbets maison
8,00 EUR.
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About Restaurant Georgette Nutrition Information
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Macros Menu. "Restaurant Georgette Menu - Nutrition Facts – Macros & Calories." https://macros.menu/restaurant-georgette-paris-fr. Accessed December 26, 2025.