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Planta 9 CR7 - Pizzería
Nutrition Facts & Calorie Information
C. de la Salud, 19, Centro, 28013 Madrid, Spain
- PawMediterránea
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pesto rosso, salame italiano, aceituna Kalamata y berros
Leonesa
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, Idiazabal, cecina ahumada madurada, rúcula, aceite de albahaca, parmesano y pimienta Sichuán
Tradicional carbonara con guanciale
Rigatoni fresco al huevo con yema de huevo, guanciale, pimienta negra y pecorino
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Argentina
Salsa de tomate, mozzarella fior di late, provolone, salchicha criolla y pollo chimichurri
Cannelloni de rabo vacuno
Canelones de rabo de vaca guisado con foie y boletus en crema ligera de pecorino y demiglace
Solomillo Rossini
Solomillo de vaca madurada, coronado con escalope de foie fresco, finas láminas de champiñón y demiglace
Porchetta
Base de salsa pimienta suave, mozzarella fior di latte, queso scamorza, pochetta a baja temperatura y tomillo
The G.O.A.T
Salsa ligera de salvia, mozzarella fior di latte, queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula y salchicha italiana
Spaguetti negro y carabinero
Spaguetti frescos negros, caldo corto de mariscos y carabinero al fuego
Milanesa de ternera blanca
Chuleta de ternera asturiana, empanada y acompañada de ensalada verde con vinagreta de lima, tomates confitados y grana padano
Raviolaccis de ricotta y espinacas
Raviolis rellenos de ricotta y espinacas, salsa de boletus y foie
Salmón marinado en miso y cremoso de apionabo
Suprema de salmón marinado en miso blanco, cremoso de apionabo y verduritas al fuego
Tartar de salmón
Tartar de salmón sobre aguacate fresco, horchata de galanga y caviar de pepperoncino
Eat out, locked in.
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Download MacrosMap →Risotto de pulpo y azafrán
Risotto cremoso al azafrán y pulpo a la brasa
Carrilleras ibéricas al vermú
Carrilleras de cerdo ibérico al vermú, milhojas crujientes de boniato y aire de vermú
Tres leches de fruta
Brioche artesano en tres leches, ganache de chocolate blanco, coco y fruta de la pasión
Tiramisiuuu CR7
Esfera de tiramisu, bizcocho aireado de café y ganache de Baileys
Volcán de chocolate
Bizcocho con interior líquido acompañado de helado de yogurt griego con grosellas
Picante
Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, queso de oveja curado, spianata picante, nduja, miel, salsa brava
Provolone asado
Provolone asado sobre tomate a la llama, aromatizado con aceite de ajo y orégano
Ensalada de burrata, tomatitos cherrys, higos caramelizados y pesto siciliano
Cow ´s milk burrata, mâche salad, caramelized fig and Sicilian pesto
Margherita
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y hojas de albahaca
Carpaccio de vaca madurada
Vaca madurada cortada finamente, emulsión de tartufo, lascas de parmesano y rúcula
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About Planta 9 CR7 - Pizzería Nutrition Information
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Macros Menu. "Planta 9 CR7 - Pizzería Menu - Nutrition Facts – Macros & Calories." https://macros.menu/planta-9-cr7-pizzeria-madrid-sp. Accessed December 26, 2025.