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Les Terrasses de Lyon

25 Mnt Saint-Barthélémy, 69005 Lyon, France

Nutrition Facts & Calorie Information

23 Menu Items Analyzed

Fromages de nos régions

Sélectionnés par la Fromagerie Mons

⚡️ Calories:1200
🥩 Protein:50g
🍞 Carbs:30g
🧈 Fat:90g

Selle d’agneau en croûte d’herbes

Epaule au jus de braisage et artichaut.

⚡️ Calories:850
🥩 Protein:45g
🍞 Carbs:30g
🧈 Fat:60g

Selle d’agneau en croûte d’herbes

Epaule au jus de braisage et artichaut.

⚡️ Calories:800
🥩 Protein:60g
🍞 Carbs:20g
🧈 Fat:50g
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Cueillette de saison relevée aux fines épices

Parfait glacé à la crème d’Etrez.

⚡️ Calories:800
🥩 Protein:15g
🍞 Carbs:90g
🧈 Fat:40g

Escalope de foie gras de canard poêlée

Déglaçage au vin moelleux, pomme et légumes mêlés.

⚡️ Calories:630
🥩 Protein:22g
🍞 Carbs:18g
🧈 Fat:50g

Pigeonneau fermier poêlé au beurre de Bresse

Cuisses confites et échalotes brûlées.

⚡️ Calories:600
🥩 Protein:45g
🍞 Carbs:10g
🧈 Fat:40g

Ravioles à la rigotte de Condrieu

Pignons de pin et miel fermenté.

⚡️ Calories:550
🥩 Protein:20g
🍞 Carbs:70g
🧈 Fat:20g

Pavé de rumsteak des montagnes d’Auvergne affiné

Légumes primeurs et béarnaise siphonnée.

⚡️ Calories:543
🥩 Protein:38g
🍞 Carbs:12g
🧈 Fat:37g

Escalope de foie gras de canard poêlée

Déglaçage au vin moelleux, pomme et légumes mêlés.

⚡️ Calories:450
🥩 Protein:12g
🍞 Carbs:15g
🧈 Fat:36g

Demi-homard bleu rôti au beurre de corail

Petits pois et jeunes pousses relevés d’une escabèche.

⚡️ Calories:450
🥩 Protein:35g
🍞 Carbs:20g
🧈 Fat:25g

Pigeonneau fermier poêlé au beurre de Bresse

Cuisses confites et échalotes brûlées.

⚡️ Calories:420
🥩 Protein:35g
🍞 Carbs:12g
🧈 Fat:28g

Rouget barbet farci au boudin noir

Miroir au vin rouge.

⚡️ Calories:400
🥩 Protein:20g
🍞 Carbs:10g
🧈 Fat:30g

Mousse légère au miel de montagne

Agrumes et crème glacée au sarrasin grillé.

⚡️ Calories:400
🥩 Protein:5g
🍞 Carbs:50g
🧈 Fat:18g
🚀

Eat out, locked in.

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Lisette à la flamme

Algues marinées et beurre blanc au gingembre.

⚡️ Calories:400
🥩 Protein:6g
🍞 Carbs:25g
🧈 Fat:30g

Tarte soufflée au citron

Parfum de basilic et praliné noisette.

⚡️ Calories:350
🥩 Protein:5g
🍞 Carbs:35g
🧈 Fat:20g

Lisette à la flamme

Algues marinées et beurre blanc au gingembre.

⚡️ Calories:350
🥩 Protein:8g
🍞 Carbs:20g
🧈 Fat:28g

Quenelle de bar

Risotto de cèleri et crème d’oseille.

⚡️ Calories:350
🥩 Protein:15g
🍞 Carbs:30g
🧈 Fat:20g

Textures de chocolat noir confection Ghana de Valrhona

Nuage de foin fumé et piment d’Espelette.

⚡️ Calories:350
🥩 Protein:3g
🍞 Carbs:35g
🧈 Fat:23g

Œuf de poule biologique cuit parfait

Tartare de langoustine et caviar Osciètre de la maison Prunier.

⚡️ Calories:250
🥩 Protein:20g
🍞 Carbs:5g
🧈 Fat:15g

Cueillette de saison relevée aux fines épices

Parfait glacé à la crème d’Etrez.

⚡️ Calories:200
🥩 Protein:3g
🍞 Carbs:20g
🧈 Fat:15g

Œuf de poule biologique cuit parfait

Tartare de langoustine et caviar osciètre de la maison Prunier.

⚡️ Calories:200
🥩 Protein:20g
🍞 Carbs:2g
🧈 Fat:15g

Déclinaison de légumes de saison

⚡️ Calories:200
🥩 Protein:5g
🍞 Carbs:20g
🧈 Fat:10g

Déclinaison de légumes de saison

Condiment acidulé et craquant herbacé.

⚡️ Calories:120
🥩 Protein:5g
🍞 Carbs:18g
🧈 Fat:4g

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