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12 Pl. des Augustines, 13002 Marseille, France
Nutrition Facts & Calorie Information
1 kg de viande tendre et persillée française.
Boeuf limousin tendre à souhait et son foie gras. Pressé de pomme de terre au céleri et son jus gourmand
8h de cuisson pour quelques minutes de plaisir. L'emblématique souris d'agneau (400 gr) est le seul plat qui n'est jamais sorti de la carte. Une valeur sure accompagnée de gnocchi et de son jus de viande.
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« Cette semaine ce sont les recettes de Mamie Maryse »
N'en déplaise à nos amis anglais, le "Filet de boeuf en croûte" est bien tricolore.. viande limousine, petits légumes, jus de viande. Le plaisir et ses lettres de noblesse. (truffe Aestivum)
Le préféré des français !
Délectez vous de plat mythique de Mamet avec cos truffes fraîches (Aestivum) & sa merveilleuse crème
Classique de la gastronomie française, accompagnée de ses pommes de terre au four.
Un véritable plat gourmand avec une sélection de palourdes minutieuse. Sa sauce à l'ail onctueuse et son beurre montée sont un secret familial
Tous les provençaux vous diront que leur mère fait les meilleurs farcis du monde ! Farce de boeuf limousin et porc. Régalez-vous !
Un classique chez Mamet : Tomate du soleil & cœur de burrata crémeuse.
Poisson frais selon arrivage de la baie des sanguinaires en Corse, pommes de terre grenaille rôties aux herbes.
Succès de 2024, il est de retour pour votre plus grand plaisir.
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Download MacrosMap →Connaissez-vous Le Tiramisu d'Augustine ?
Des sublimes sardines, de la tomme de brebis AOP, des blettes de région. Bienvenue dans le sud...
Un incontournable chez Mamet. Les moules sont à la carte depuis 2019
La touche réconfortante
Retour en enfance avec ces sublimes pistaches
Spécialité provençale à base de farine de pois-chiche. Idéal pour lancer le repas !
La Maison Artigiana a reçu le prix de la meilleure buratta du monde en 2018 et 2019.
Daurade royale de la baie des sanguinaires en Corse. Accompagnée de sa crème de raifort et de son huile verte. So fresh !
Un délice à l'accent méditerranéen avec des anchois de Collioure.
L'entrée fraîcheur d'Augustine iconique depuis 2020.
Fleurs de courgette croustillantes et sa crème de brousse menthe et citron vert. Votre coup de cœur sans aucun doute.
Petits calamars que l'on aime cuisiner chez Mamie. une touche d'ail et de persil, les supions sont sans conteste, notre entrée signature
Dors-je vraiment vous détailler cette merveille ?
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