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La Scaletta Marseille Restaurant (by Le Mousse)
Nutrition Facts & Calorie Information
30 Rue de la Paix Marcel Paul, 13001 Marseille, France
- PawMagna panca!
Planche de 1 mètre de charcuterie, fromage & petites bouchées salées. Idéal pour les gourmands et les groupes : charcuteries fines, fromages affinés et une sélection de petites bouchées salées.
Tagliata costata di manzo
Une côte de bœuf savoureuse et généreuse, grillée à la perfection, servie avec frites croustillantes et salade fraîche.
Camembert au four et sa salade de saison
Un camembert entier fondant à souhait, rôti au four, servi avec une salade fraîche et pain grillé.
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Planche de charcuterie
Un assortiment de charcuteries fines : jambon cru, saucisson, chorizo et autres spécialités, accompagnés de condiments et pain de campagne.
Planche de fromages
Une sélection de fromages de caractère, de différentes textures et intensités, accompagnée de pain frais et fruits secs.
Escalope milanaise du chef
Une version légère de la célèbre recette, accompagnée de sauce parmesan et purée de pommes de terre.
Escalope de veau à la milanaise
Une escalope tendre, panée à la parmesan, servie avec pommes de terre grenaille et salade.
Pinsa toscana
Tomate, mozzarella, mortadella, crème de pistache une alliance gourmande entre la fraîcheur et la douceur de la pistache.
Poisson selon arrivage (loup,dorade ou langouste)
Frais, selon la pêche du jour, servi avec une des légumes saisis à la poile et une purée de pommes de terres et beurre truffé.
Tentacules de poulpe, purée de patate douce, réduction miel balsamique
Tendres tentacules subtilement parfumés, accompagnés d’une douceur sucrée.
Girasoli épinards, ricotta, tomates
Des raviolis en forme de soleil, fourrés à la ricotta et aux épinards, dans une sauce tomate savoureuse.
Agnoloni asperges, mascarpone
Pâtes farcies aux asperges croquantes, nappées de mascarpone pour une touche de douceur.
Malfatti au saumon et à l’aneth
Gnocchis de pâte fine, fourrés au saumon frais et herbes aromatiques, pour une douceur marine.
Eat out, locked in.
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Download MacrosMap →Pinsa liguria
Crèmes d’artichauts, tomates sèches, jambon de parme une garniture crémeuse et parfumée, parfaite pour une explosion de saveurs.
Fondant au chocolat & caramel
Un cœur coulant au chocolat noir, relevé d’une touche de caramel fondant.
Planche charcuterie & fromage
Un mariage savoureux entre charcuteries artisanales et fromages affinés, à savourer à deux ou à plusieurs.
Pinsa margherita
Une base tomate maison, mozzarella fondante et feuilles de basilic frais. La simplicité à l’italienne.
Lasagne végétarienne
Un classique revisité, aux couches de légumes fondants et sauce béchamel.
Lasagne bœuf
Une recette traditionnelle avec sauce riche et épaisse à la viande de bœuf.
Mousse au chocolat
Une mousse légère et aérienne, préparée avec du chocolat au lait et tout l’amour de la mamma.
Panna cotta
Nappage au choix (fraise, pêche, passion).
Coupe amore
Glace vanille, fraise, meringue, coulis passion et chantilly.
Glace 2 boules
Choix de parfums : vanille, chocolat, fraise, pistache, caramel beurre salé.
Sardines grillées, caponata, sauce vierge au fenouil
Une dégustation ensoleillée avec sardines croquantes et légumes méditerranéens.
Tiramisù
Un classique italien onctueux au mascarpone, café et biscuits imbibés, saupoudré de cacao.
Affogato
Un scoop de glace plongé dans un espresso chaud ou un chocolat chaud, un plaisir simple et parfait.
Arancini mozza & pepe
Classique sicilien mozzarella fondante et sa sauce pomodoro relevée au poivre.
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About La Scaletta Marseille Restaurant (by Le Mousse) Nutrition Information
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Macros Menu. "La Scaletta Marseille Restaurant (by Le Mousse) Menu - Nutrition Facts – Macros & Calories." https://macros.menu/la-scaletta-marseille-france. Accessed December 26, 2025.