Gurkha Restaurant & Bar-São Bento

Gurkha Biryani

Arroz basmati frito na frigideira com camarão, borrego, frango, pimento verde, vegetais, farinha de frutas secas e especiarias

Lamb Gurkha

Especial do Chef

Chicken Madras

Frango com especiarias e ervas picantes

Lamb Mushroom

Carne estufada com cogumelos, caril e especiarias

Lamb Dansak

Caril de borrego com lentilhas amarelas

Lamb Biryani

Arroz basmati frito na frigideira com borrego,farinha de frutas secas, pimento verde, ervilhas e especiarias

Chicken Tikka Masala

Peito de frango grelhado, frito na frigideira com molho de caju, tomate, natas e especiarias

Lamb Karai

caril de borrego estufado na frigideira especial com manteiga, gengibre, pimento verde, coentros e especiarias

Lamb Madras

Caril de borrego do sul da India com molho de tomate e meio picante

Mixed Grilled

Borrego, peito frango, perna de frango, e camarão grelhado

Lamb Banana

Borrego com banana e especiarias

Chicken Mango

Frango estufado com molho de manga e especiarias

Chicken Shaslik

Peito de frango, cebola, tomate, pimento marinado em iogurte e grelhado no "Tandoori"

Chicken karai

Caril de frango estufado em frigideira especial, com pimento verde, gengibre, coentros, manteiga e especiarias

Lamb Mango

Borrego estufado com molho de manga e especiarias

Chicken Dansak

Caril de frango com lentilhas amarelas

Lamb Tikka Masala

Carne Grelhada com molho de caju, tomate, natas e especiarias

Prawn Biryani

Arroz basmati frito na frigideira com camarão, farinha de frutas secas, pimento verde, ervilhas e especiarias

Chicken Vindaloo

Caril de peito de frango com batatas e piripiri

Lamb Vindaloo

Borrego estufado com batatas, piri-piri eespeciarias

Vegetable Pakora

Pastel de batata frito com couve-flor beringelas e farinha de grão

Prawn Pakora

camarão envolvido em farinha de grão e frito- 6 Units

Prawn Karai

Caril de camarão estufado na frigideira com manteiga, coentros, gengibre, tomate, pimento verde e especiarias

Lamb Jalfrezi

Borrego estufado com molho de cebola, pimento verde, tomate, com caril

Lamb Saag Gost

Borrego estufado com espinafres e especiarias

Prawn Saag

Camarão estufado com espinafres e especiarias

Chicken Banana

Frango estufado com banana e especiarias

Fish Karai

Caril de filetes de tamboril estufado na frigideira com manteiga, gengibre, pimento e coentros

Saag Paneer

Caril de espinafres, queijo fresco da casa e especiarias

Malai Kofta

Pastéis com vegetais misturados com farinha de caju, amêndoa, queijo fresco, estufado com molho de natas e especiarias

Chicken Biryani

Arroz basmati frito na frigideira com frango, farinha de frutas secas, pimento verde, ervilhas e especiarias

Chicken Saag

Frango estufado com espinafres e especiarias

Paneer Shaslik

Queijo fresco da casa, cebola, tomate, pimento verde marinado com molho de manteiga, grelhados

Lamb Jalfrezi

Borrego estufado com molho de cebola, pimento verde, tomate com caril

Batata Frita

Dal Makhani

Lentilhas pretas estufadas com manteiga, cebola, alho e especiarias

Panner Pakora

Queijo fresco envolvido em farinha de grão e frito

Chicken Shaslik

Peito de frango, cebola, tomate, pimento marinado em iogurte e grelhado no "Tandoori"

Chicken Korma

Peito de frango estufado, frito na frigideira com molho de côco, natas e especiarias

Lamb Curry

Caril de Borrego

Chicken Mushrooms

Caril de frango com cogumelos e especiarias

Prawn Karai

Caril de camarão estufado na frigideira com manteiga, coentros, gengibre, tomate, pimento verde e especiarias

Prawn Banana

Camarão estufado com molho de banana

Panner Tikka Masala

Queijo fresco da casa estufado com molho de caju, amêndoa, natas e especiarias

Vegetable Biryani

Arroz basmati frito na frigideira com vegetais, farinha de frutas secas, pimento verde, ervilhas e especiarias

Bebinca

Fatia de bolo de leite com caju, amêndoa, côco e ovo

Lamb Korma

Borrego estufado com molho de côco, natas e especiarias

Peshwari Nan

Pão recheado com côco, amêndoa, uvas e cajú preparado no "Tandoori"

Prawn Masala

Camarão estufado com molho de caju, tomate, natas e especiarias

Chicken Jalfrezi

Frango com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre meio picante

Chicken Momo

Pastel típico do Nepal, massa de trigo recheado c/carne e especiarias cozido a vapor

Cheese Nan

Pão com queijo preparado no "Tandoori"

Garlic + Cheese Nan

Pão com alho e queijo

Pulau Rice

Arroz basmati frito com ervilhas, caju e especiarias

Chicken Tikka

Cubos de frango marinado com iogurte e especiarias grelhados no "Tandoori"

Gulab Jamun

Bolo de leite, farinha de trigo envolvidos em molho (Tradicional Sobremesa- muito doce)- 2 Unidade

Tandoori Chicken

1/2 frango marinado com ervas, iogurte e especiarias grelhado no "Tandoori"

Saag Allo

caril de espinafres com batata e especiarias

Lamb Tikka

Bifinhos de borrego, marinado com molho de iogurte e grelhado

Chana Masala

Caril de grão cozido com tomate, coentros natas e especiarias

Chicken Curry

Caril de Frango

Chicken Samosa

Crepe de frango de forma triangular- 1 Unit

Paratha

Pão folhado com manteiga preparado no "Tadoori"

Nan

Pão normal preparado no "Tandoori"

Garlic Nan

Pão com alho no "Tandoori"

Prawn korma

Camarão estufado com côco, natas e especiarias

King Prawn

Gambas grelhadas com molho de especiarias

Prawn Mango

Camarão estufado com molho de manga

Dal Tarka

Lentilhas amarelas estufadas com cebola, alho, coentros e especiarias

Mattor Panir

Caril de ervilhas com queijo fresco da casa e especiarias

Mushrooms Rice

Arroz basmati frito com cogumelos

Chicken Malai Tikka

cubos de frango com queijo fresco da casa e natas grelhados no "Tandoori"

Jeera Rice

Arroz basmati frito com cominhos

Mango Chutney

Doce Pickel de manga

Chicken Tikka

Peito de frango marinado com iogurte, especiarias e grelhado no "Tandoori"

Butter Chicken

Frango grelhado com molho de tomate, natas, manteiga e especiarias

Prawn Curry

Caril de camarão

Mix Vegetable

caril com mistura de legumes, ervilhas, cenouras, couve-flor, feijão verde, queijo fresco e especiarias

Fried Rice

Arroz basmati frito com ovos e manteiga

Mousse de Manga

Mousse de manga

Papari Masala

Pão fino com cebola, tomate, cenoura, pepino e especiarias

Chicken Soup

Canja de galinha

Saag Panir

Caril de espinafres, queijo fresco da casa e espinafres

Kulfi Manga

Tradicional Gelado de manga

Mushrooms Muttor

Caril de cogumelos e ervilhas estufadas com tomate, coentros e especiarias

Kulfi Pistacho

Tradicional Gelado de pistacho

Plain Rice

Arroz basmati branco

Began Bharta

Beringelas assadas e estufadas, cebola, alho, tomates e coentros

Chicken Chilli

Caril de frango com tomate, gengibre, cebola, alho, pimento e especiarias

Onion Baji

Pastel de cebola frita, com farinha de grão e especiarias- 1 Unit

Vegetable Soup

sopa de legumes

Dal Soup

Sopa de lentilhas

Gurkha Salada

Alface, tomate, pepino, cenoura, cebola e azeite

Roti

Pão integral preparado no "Tandoori"

Allo Govi

Caril de batata com couve-flor

Salada de Fruta

Salada de fruta sazonais (banana, laranja e maçãs)

Omolete

Cebola, tomate e especiarias

Vegetable Samosa

Crepe de vegetais- 1 Unit

Papari

Pão fino de lentilhas (frito ou tostado)- 2 Unit

Raita Mix

Iogurte com cebola, tomate, coentros, pepino e especiarias

Pickel

Manga ou Limão