Freshbox

Gyozas poulet x4

Petits raviolis japonais en forme de demie lune remplis de légumes et de poulet, cuits à la vapeur puis frits

Riz Blanc

Riz thaï parfumé, cuisson en rice cooker façon chef Tuan

Boeuf LOK-LAK

Mélange boeuf oignons mariné au poivre, servi sur du riz blanc et accompagné de mélange de crudités, et toppings

SPECIAL BOX

composé d'une entrée aux choix, d'une spécialité ou salade repas, d'un de nos desserts maison, et d'une boisson aux choix

Poulet Karaage

Poulet frit japonais tendre et croustillant a l’extérieur et juteux. riz blanc, crudités, cacahuètes, coriandre, échalotes sauce ketchup pimenté maison

Pavé de Saumon

Pavé de saumon mariné à la sauce teriyaki puis frit, servi avec du riz thaï

Tempura de Poulet

Filet de poulet légèrement pané au curry, crudités, riz blanc, cacahuètes, échalotes, coriandre, sauce soja sucrée

BO BUN

Boeuf mariné au satay avec oignons confits, vermicelles de riz, mélange de crudités, menthe, choux marinés, cacahuètes, coriandre et échalotes grillées

FORMULE DU MOMENT

Un bol plein de saveurs vous attend cette semaine ! : Bœuf sauté au wok, tendre et caramélisé, accompagné de poivrons fondants le tout nappé de notre sauce Teriyaki maison. Le tout servi sur un lit de riz blanc vapeur et parsemé de coriandre fraîche.Tarif à la carte : 9,90€ Ou craquez pour la formule complète à 12,90€ :

Porc au Caramel

Porc caramel cuisiné à japonaise, accompagné de riz thaï et son mélange de crudités, cacahuètes, coriandre et échalotes

Poulet Aigre doux

poulet sauce aigre douce avec riz et crudités, oignons ananas cuit dans le wok façon Vietnam

Yaki Udon

Nouilles japonaises épaisses et moelleuses sautées avec ses légumes - au choix : poulet, boeuf, crevettes, tofu

SALADE BOX

composé d'une salade repas, d'une entrée ou d'un dessert, et d'une boisson

WRAP BOX

composé: d'un wrap poulet, d'une eau plate, et d'un cookie maison

Bowl Bœuf teriyaki

Bœuf sauté au wok, tendre et caramélisé, accompagné de poivrons fondants cuit dans de notre sauce Teriyaki maison. Le tout servi sur un lit de riz blanc vapeur et parsemé de coriandre fraîche.

Poulet Katsu

Un délice asiatique ! Poulet croustillant, panure savoureuse, sauce Tonkatsu. Un régal absolu !

BO BUN + NEMS

Boeufsatay avec oignons confits,vermicelles de riz, mélange de crudités, menthe, choux marinés, cacahuètes, coriandre et échalotes grillées.nems poulet

NEM BUN

vermicelles de riz, mélange de crudités, menthe, choux marinés, saupoudré de cacahuètes, coriandre et échalotes, accompagnée d'une paire de nems poulet

PAD THAÏ

Spécialité Thaïlandaise à base de nouilles de riz, légumes sautés au wok et composition au choix

Salade Thaï

Poulet pané maison, mélange de crudités, ananas, coriandre, menthe, cacahuètes et échalotes grillées

Poulet Karaage

poulet karaage à la japonaise panure maison croustillant, nuggets, fried chicken

Salade Mangue

Poulet pané maison, mélange de crudités, mangue, coriandre, menthe, cacahuètes et échalotes grillées

Poulet pané citron

Émincés de poulet marinés puis pannés par nos soins, légèrement citronnés, accompagnés de sa célèbre sauce aigre douce

TOM BUN + NEMS

Crevettes à l'ail marinées au satay avec oignons confits, vermicelles de riz, crudités, menthe, choux marinés, cacahuètes, coriandre et échalotes. nems crevettes

WRAP POULET

Pain Wrap / Poulet Pané / Oignons Frits / Mélange Crudités / Cheddar / Sauce Curry Mango

Salade Exotique

Cookie maison matcha / chocolat blanc

Bao au boeuf

Petit pain cuit à la vapeur, garni de crudités et de boeuf sauté au wok

Brochettes boeuf fromage maison Yakitori

brochettes gouda boeuf sauce teriyaki sésame yakitori

TOFU BUN

salade avec vermicelles et tofu, cacahuètes coriandre et échalotes, menthe, frais, fraîcheur, Vietnam, végétarien, végan

Brochettes de boeuf fromage x2

Petite brochettes japonaise au fromage enrobées de carpaccio de bœuf servies par 2

WRAP BOEUF

Pain Wrap / Bœuf Oignons / Vermicelles de riz / Mélange de crudités / Cacahuètes / Coriandre / Échalotes / Menthe

Cheesecake maison au thé de matcha*

*Thé Matcha Bio

Gyoza legumes X 2

Tempura de Crevette

Plat japonais à base de crevettes panées dans une pâte a tempura, qui est une pâte légère et croustillante faite à base de farine, d’œufs et d’eau

brochettes poulet terriyaki

Mochi glacé choco banane

Cookie maison au chocolat

Ebi tempura

Tempura de crevettes panées à la panko 3 pièces

Mochi glacé matcha

Mochi glacé au thé matcha

Gyozas légumes x4

Petits raviolis japonais en forme de demie lune remplis de légumes et cuits à la vapeur puis frits

Nems poulet x2

Paire de nems poulet, accompagnée d’une sauce nuoc mam

Mochi glacé chocolat

Mochi glacé au chocolat

Salade de Litchis

Mochi glacé fraise

Mochi glacé à la fraise

gyoza poulet x2

Mochi glacé vanille

Mochi glacé à la vanille

Mochi glacé caramel amandes

Salade de fruits frais du marché

Mochi glacé ananas coco

Mochi glacé à l'ananas et à la noix de coco

Salade de chou

Petit bol de chou blanc et chou rouge avec sauce sésame maison marinade vinaigre sucre

Salade fraicheur

Petite salade d’accompagnement, composée de mélange de crudités et de coriandre. Accompagnée de sauce nuoc mam

Salade d'algues

Salade d'algues à la japonaise. Originale et idéale pour la ligne !

Nems crevettes x2

Paire de nems aux crevettes, accompagnée d’une sauce nuoc mam

Mochi glacé mangue

Mochi glacé à la mangue

Mochi glacé passion

Mochi glacé au

Sauce teriyaki

• Teriyaki : une sauce riche et parfumée, à base de soja et légèrement sucrée, qui sublime le poulet pané avec une touche d’exotisme.

Sauce aigre-douce

Aigre-douce : une sauce équilibrée, à la fois acidulée et légèrement sucrée, qui apporte une note rafraîchissante et gourmande à chaque bouchée.

La Compo en 4 étapes

Compose ton plat en 4 étapes

BOX ÉTUDIANT

Menu Étudiant Fresh Box – 8 € ?Pour les étudiants en quête d’un repas gourmand et équilibré, découvrez notre menu spécialement conçu pour vous ! Savourez notre riz au poulet pané, croustillant et savoureux, accompagné de votre choix de sauce aigre-douce ou teriyaki, pour une touche sucrée ou légèrement épicée. En plus, un soda au choix pour compléter votre pause déjeuner.Un menu complet, rapide et à petit prix pour bien recharger les batteries entre deux cours !