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Café du Rhône
Nutrition Facts & Calorie Information
23 Quai Victor Augagneur, 69003 Lyon, France
- PawCôte de cochon français (300 g).
Côte de porc, nappée d’un jus réduit aux tomates et olives.
Pièce du boucher
Belle pièce de bœuf, servie avec sauce maison et pommes de terre grenaille.
Planche de charcuterie du moment
Charcuteries régionales, à savourer à plusieurs.
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Salade de croustillant de Saint-Marcellin
Saint-Marcellin en feuille de brick, servi sur un lit de salade avec tomates cerises, oignons frits et carottes croquantes.
Saucisson Lyonnais sauce au vin rouge
Saucisson cuit, servi avec une purée maison, des légumes et une sauce au vin rouge (Maison Fanton – Rontalon).
Andouillette à la fraise de veau, sauce moutarde à l'ancienne
Authentique andouillette, servie avec pommes de terre grenaille.
Oeufs mimosa
Œufs durs garnis d’une mayonnaise aux herbes.
Poisson du marché
Poisson selon l’arrivage, servi avec légumes et purée maison.
Salade Lyonnaise
Salade, lardons fumés, croûtons dorés et œuf poché — un incontournable lyonnais.
Ravioles aux champignons, crème et fines herbes
Grande ravioles aux champignons, servies avec une crème aux herbes fraîches.
Suprême de poulet rôti, jus réduit au thym
Volaille Française accompagnée de riz de Camargue.
Salade de truite fumée
Truite fumée sur place accompagnée de tzatzíki, betteraves et carottes marinées (Maison Murgat – Isère).
Assiette de Fromages
Sélection de fromages du moment.
Eat out, locked in.
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Download MacrosMap →Duo d'os à moelle
Deux moelles rôties à déguster à la cuillère, servies avec pain grillé.
Café gourmand du Chef
Un café accompagné de quatre mignardises.
Fondant au chocolat
Servi avec Chantilly et coulis de fruits exotiques.
Tarte citron meringuée, façon Café du Rhône
Pâte sablée garnie d’une crème au citron d’une meringue maison.
Pâté croute maison du Chef
Grand classique de la cuisine française, fait maison par notre Chef.
Quenelle de brochet, sauce Nantua
Spécialité lyonnaise à base de brochet, nappée d’une sauce aux écrevisses, servie avec riz de Camargue.
La profiterole du Café du Rhône
Chou garni de glace vanille, nappé de coulis de chocolat chaud et de chantilly.
Baba au rhum et chantilly
Baba au rhum artisanal, à arroser selon convenance.
Escargots de Bourgogne
6 ou 12 escargots au beurre d’ail et persil — une spécialité bourguignonne incontournable.
Saint Marcelin
Fromage typiquement dauphinois.
Pavlova aux fruits rouges
Meringue croquante maison, chantilly et fruits rouges.
Trilogie de Tapenades
Houmous, tomates séchées et tapenade d’olives noires, à tartiner et partager.
Assortiment de trois fromages
Sélection de fromages du moment.
Steak Tartare charolais (180gr)
Tartare de bœuf charolais coupé au couteau et préparé à table, accompagné de pommes de terre grenaille et d’une salade verte.
Terrine maison du Chef
Terrine rustique préparée maison, dans la pure tradition du terroir.
Tartare de thon aux condiments iodés
Thon rouge coupé au couteau, assaisonné de condiments iodés à base de salicornes.
Verrine fraîche de saison
Crème citron, fraises et chantilly.
Faisselle
Fromage blanc frais, servi avec sucre, crème ou coulis de fruits rouges.
Cervelle des Canuts
Fromage frais aux herbes, échalotes et ail.
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About Café du Rhône Nutrition Information
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Macros Menu. "Café du Rhône Menu - Nutrition Facts – Macros & Calories." https://macros.menu/cafe-du-rhone-lyon-fr. Accessed December 26, 2025.