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BHV - Restaurant Lyon 1
Nutrition Facts & Calorie Information
15 Pl. Louis Pradel, 69001 Lyon, France
- PawPièce du Boucher
Pièce de 180g - Fumaison maison, marinade au pesto, frites, salade et sauce du moment
Atlantique
Base crème, mozzarella, olives noires, lardons, champignons, origan
Fish & Chips du BHV
Servi avec sa sauce du moment, frites et salade
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Formule du Jour
Plat du jour + Dessert du jour
Royale
Sauce pomodoro, mozzarella, olives noires, jambon, champignons, et origan
Gaufre Salée au Saumon
Accompagnée de sa salade de chou et sauce Tzatziki, avec frites maison
Le Cocorleone
Aiguillettes de poulet, salade, tomate, oignon, et sauce BBQ, accompagné de frites
Planche "Le Terroir"
Planche mixte
Menu Enfant
Boisson au choix (jus, sirop, diabolo) +Burger frites OU nuggets frites OU steak frites + Gaufre liégeoise
Travers de Porc
Salade composée, frites et sauce barbecue
Cordon bleu BHV
Filet de poulet garnie de son jambon aux herbes et conté accompagné de frites fraiches et salade
Salade Italienne
Salade méli-mélo, tomates confites, burrata, jambon de pays, Parmigiano Grana Padano, légumes confits et pesto
4 Fromages
Sauce pomodoro, mozzarella, chèvre, roquefort, parmesan, et origan
Eat out, locked in.
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Download MacrosMap →Le Burratan Burger
Burrata au pesto, oignons crispy, salade, tomate, et sauce barbecue
Burger Lyonnais
Steak, salade, tomate, rosette, et sauce maison
La César by BHV
Salade romaine, sauce César, croustillant de poulet pané et mariné, éclats de cacahuètes, dés de pomme et Parmigiano Grana Padano
Wings
Ailes de poulet
Tartare de Saumon
Assaisonné, accompagné de frites et salade
Gaufre Liégeoise
Servie avec son coulis de chocolat maison et sa chantilly
Croque-Monsieur
Accompagné de sa salade composée
Frites Cheddar
Portion de frites avec sauce cheddar
Capri
Crème fraîche, fromage de chèvre, et miel
Pain perdu brioché
Chocolat
Café ou Thé Gourmand
Assortiment de petits desserts
Carbonnara
Crème fraîche, mozzarella, olives noires, lardons, champignons, et origan
Moelleux Gourmand Cœur Fondant
Servi avec sa chantilly
Salade Biquette
Salade méli-mélo, aumônière au fromage de chèvre et miel, légumes du soleil confit
Tarte Tatin
Pomme caramélisée au four sur son sablé breton
Planche Farandole
Planche mixte, tzatzíki, humus, concombre, avocat, carotte, radis
Tartare de Bœuf Charolais
Origine France - 180g - Assaisonné par nos soins, accompagné de frites et salade
Le Cheeseburger
Steak haché façon bouchère (150g), salade, tomate, et sauce cheddar maison
Planche de Charcut' ou Fromages
Rosette, jambon cuit aux herbes, jambon cru de pays mortadelle OU Bleu, Cantal, Brie, Cabécou
Cheesecake
Servi avec son coulis caramel et sa chantilly
Mozza Sticks
Sticks de mozzarella panés
Indienne
Base crème, émincé de poulet mariné au curry, herbes et oignons rouge
Falafels
Falafels maison
Margherita
Sauce tomate, mozzarella
Le Matin BHV
Café + Croissant
Cheese Bacon Lover
Steak haché façon bouchère (150g), bacon, salade, tomate, sauce cheddar maison,
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About BHV - Restaurant Lyon 1 Nutrition Information
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Macros Menu. "BHV - Restaurant Lyon 1 Menu - Nutrition Facts – Macros & Calories." https://macros.menu/bhv-restaurant-lyon-1-lyon-fr. Accessed December 26, 2025.